Anmeldelse af WeGrill Young Infrarød Grill

Så er det blevet tid til at få gang i den støvede infrarøde grill som har en enkelt brænder med 3 keramiske plader som kan give en temperatur på  op til 850 grader. - Perfekt til bl.a. steaks. Særligt ved brug af reverse-searing får man den perfekte steak lige som man vil have den.

Fordelen ved at have brænderen i toppen er, at man slipper for bl.a. madsaften drypper heri. Dvs. ingen røg el. flammer (*kommer an på placering af kødet) og temperaturen kan nogenlunde let styres ved at dreje på skruehåndtaget på siden.

Det er muligt at tage den med på farten hvis man ønsker det idet at den kan skilles i adskillelige dele og så medfølger der en lille "taske" hertil

Sådan ser det ud når den er i brug:

Specifikationer for WE-Grill gasgrill HL Young Propane (WGY17DK)

• Materiale: Rustfrit stål.
• Grilltype: Gasgrill.
• Grillareal: 380 x 280 mm.
• Temperatur, maks: 850 C.
• Brænder: 1 stk. infrarød.
• Højde: 370 cm.
• Bredde: 450 cm.
• Dybde: 300 cm.
• Vægt: 13 kg.

Er den pengene værd?

Det korrekte svar vil være ja og nej. Til normalprisen der er ca. 4.000,- så er det en dyr "satan" men til de ca. 2.000,- som den kan findes til, på tilbud, i øjeblikket hos homeshop så går man bestemt ikke galt i byen men vil aldrig kunne erstatte en alm. grill da dens kunnen er begrænset og det samme er pladsen hvorpå maden kan laves.

Kan den lave gode steaks?

Ja bestemt men afhænger stadig af grill-kokken. Sammen med f.eks. et Meater+ stegetermometer er det umuligt ikke at få lavet noget som smager godt... Som nævnt i indledningen. Gør man brug af reverse-searing kan man få den mest skønherlige stegeskorpe.

Hvad er det dårlige?

• Meget vindfølsom med det kender ejere af f.eks. Char-Broil grills allerede til.
• Lidt vakkelvorn men acceptabelt nu hvor den kan pakkes ned så den fylder så godt som intet.
• Kræver regulator tilkøb medmindre man vil stå med små fimsede gasbeholdere til spejderbrug mv.
• Kan let fjerne behåring på armene hvis ikke man passer lidt på.

Godt køb eller ej?

Ja står man og mangler en infrarød grill og primært skal lave steaks så er den et must-have hvis man ikke vil gå ned på udstyr.

Der er stadig et stykke vej før man føler at man står med f.eks. en Beefer One Pro men den gør det bestemt lige så godt. Resultatet er i hvert fald det samme.