Ardbeg Uigeadail

Udtalt “Oog-a-dal” har vi her denne Ardbeg Uigeadail opkaldt efter søen, hvorfra Ardbeg forsyner sig selv med vand. Denne wisky består af en række forskellige fadtyper fra Ardbeg og nærmere kommer vi det ikke men sherryfade er et af de anvendte.

Dette er en NAS og så er alkoholprocenten på 54,2% og skulle ifølge Ardbeg selv, lade folk se hvor godt et samspil mellem det søde og salte er muligt.

Priser / Awards:

• Gold, Liquid Gold Award – 2014 Jim Murray’s Whisky Bible.
• Winner, World Whisky of the Year – 2009 Jim Murray’s Whisky Bible.
• Gold, Scotch Single Malt – Islay – 2014 International Wine & Spirit Competition.
• Silver, Islay Single Malt No Age Statement – 2014 World Whiskies Awards.
• Gold, Single Malt Scotch – to 12 Yrs – 2013 San Francisco World Spirits Competition.
• Gold, Islay up to 12 years old – 2013 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business).
• Silver Outstanding, Scotch Single Malt – Islay – 2017 International Wine & Spirit Competition.
• Silver, Distillers’ Single Malts 12 years and under – 2017 International Spirits Challenge.
• Silver Outstanding, Scotch Single Malt – Islay – 2013 International Wine & Spirit Competition.

Næse:

Tørven formår at komme let op fra glasset efterfulgt af karamel og varm tjære som når man kommer forbi en lang strækning med vejarbejde, hvor nyt asfalt er ved at blive lagt. Så kommer presset æblesaft (rødt æble) og dernæst peanuts, sort peber og anelse lynghonning. Små hints fra brombær og blomme, salt og kaffebønner.

Mund:

Igen godt med tørv, egentlig lidt i retningen af at stikke hovedet ind i et godt brugt pillefyr (med for vådt brændsel) efterfulgt af mørk chokolade, og så kommer den nye asfalt til. Stille og behærsket vil sydesalt der nærmest bidder sig fast i tungen frem for et kort øjeblik hvorefter der bliver plads til sort peber, nu ganske alm bålrøg, appelsin, citrus og peanuts. Nu har blomme, brombær og en meget svag hindbær fundet vej, egentlig kunne der blot skrives sherry men den helt typiske sherry er det ikke.

Afslutning:

Medium af længde men meget nær lang, hvor der igen er godt skrald på dens tørv der dog er svagest her, hvor den sagtens kunne skrues en anelse op for at matche næse og mund bedre. Så ankommer mørkristede kaffebønner meg svag citrushint og dernæst kornsødme der langtsomt fader ud. Hints fra blomme og maltsødme.

Resultat, tanker og score:

Bedømmelse: 76/100.

Slet ikke dumt og balancen fejler bestemt intet men alligevel er man hurtigt der, hvor man tænker “en skam at det ikke er en Laphroaig Lore som man sidder med”. – Den har vi faktisk anmeldt her. Ikke at denne Ardbeg Uigeadail fejler noget men den får ens tanker skudt i gang på samme måde, som Lore men så er Lore bare meget bedre.

Ift. dens sherry så er bl.a. Glenfarcas bedre til at ramme skønherlige sherry-noter hvis det er derfor man overvejer at give denne Uigeadail et forsøg.