BenRiach Birnie Moss Intensely Peated

Birnie Moss Intensely Peated fra Benriach Destillery er opkaldt efter mosen “Birnie Moss” så allerede her, tænker man peat og så er der tale om lagring i 4 år.

Priser / Awards:

• Silver Outstanding, Scotch Single Malt – Highland – 2017. International Wine & Spirit Competition.

Farve

Ask træ / Hvidvin.

Næse:

Røgen er tydelig men faktisk overrasker den ved, ikke at være så “peat” som så mange andre, der også benytter sig af “Intensely Peated”. Røgen er let (tjære og aske) samt opfanges der nødder, lidt æble og pære, sur/gammel mælk, og peber der er meget svag. Til stede er også blomsternoter og yderst svag græs.

Smag:

God potion røg men smager desværre alt for ung, metalsmagen er faktisk  let at “munde” sig til. Jord, tjære og aske er godt blandet sammen men det er en blanding, hvor vanilje og korn også vil frem. Grøn æble, citron og stærk kaffe er svagt til stede. Det svageste at opfange er en anelse tropisk frugt.

Afslutning:

Medium længe hvor røgen lægger sig på tungen. Tjære og korn er det, der prikker til tungen hvor bagerst i mund, er festsalen for vanilje, æble, tropisk frugt og peber. Også her er det desværre muligt at opgange let metal = ung.

Resultat, tanker og score:

Resultat: 59/100.

Ung og en del metal. Så kan ikke anbefales og til prisen, er der meget andet at vælge, som man nok bør prøve af først. Den højde ABV er kun godt i dette tilfælde, da den ellers ville blive for uinteressant.