Eagle Rare Single Barrel Kentucky Str. Bourbon

Eagle Rare er én 10 år bourbon fra Buffalo Trace der tidligere været en single barrel hviket ikke er sikkert, den dag i dag, pga. at der er risiko for at indholdet kan komme fra to forskellige fade i takt med fadskift ved den automatiske aftapning men stadig en lav rugmash (bestående af 10% eller mindre rug) hvor dens cask er “New Charred Oak”. Alkoholprocenten er på 45%. Kan findes til en pris på 375,- i øjeblikket, online.

Priser / Awards:

• Gold Medal 2017 at New York World Wine & Spirits Competition.
• Gold Medal 2917 at World Whisky Masters.

Farve:

Merbau træ.

Duft:

Yderst krafig hvor appelsinskræller, honning, karamel, æble og citrus blandet med eg rigtig gerne vil frem. Få samme tid forsøge lidt æble at gøre sig bemærket. Krydderi er også til stede  svagt i baggrunden.

Smag:

Sødme i form af honning, ristet brunt sukker, hvid peber og en anelse jord og tobak. – Meget velsmagende.

Eftersmag:

Stadig meget i sødme hjørnet med god længde af honning og lidt vanilje. Meget lidt kanel er også at smage.

Resultat, tanker og score:

Resultat: 73/100.

Her får du faktisk okay meget for pengene og mange førstegangs drikkere vil finde den yderst interessant. Er du ude efter en sød og blød bourbon så har du fundet det søgte i flasken her og den er yderst let at drikke. Så let, at enhver der forsøge sig, nok skal få det “ned” uden besvær. Dvs en super  go-to bourbon for hver gane. – Prisen er i øvrigt helt fantastisk.