Hazelburn 14 års 2004 Oloroso Cask

Hazelburn 14 års 2004 Oloroso Cask

Ron Brevstgaard
Ron Brevstgaard

En unpeated single malt (triple destilleret) fra Springbank destilleriet hvor dens modning har fundet sted i Oloroso sherry fade.

Destilleret i 2004 og aftappet den 05/02/2019, og der er i alt tale om 9.900 flasker af denne. Dens alkoholprocent er i øvrigt på 49.3% vol.

Næse:

Godt med chokolade, karamel, valnødder, rosiner, figner og muskatnød som nærmest stormer op fra glasset stærkt efterfulgt af marcipan, friskbrygget espresso latte, honning og peber. Hints fra sødt lakrids, solbær, spidskommen og kardemomme. Godt med diverse krydderi kommer frem til slut.

Mund:

Karamel, solbær og earl grey te kommer og giver det første hårde “håndtryk” hvorefter brombær, honning, hassel- & muskat nød følger efter, og giver en let “krammer”. Citrusfrugt kommer nu til og det er på samme tid med en smag af læder og behagelig træ. Egentligt er der en del smagsnoter i munden som vil kunne findes i en Rynkeby blandet saft som drikkes ufortyndet. Svage hints fra fyrrenåle som til en hurtig skovte og en meget svag metal.

Afslutning:

Mellem afslutning, men på nippet til lang hvor der er en god balance mellem sødme, krydderi og dens varme. Godt med krydderi, citrusfrugt, karamel og honning. Flader ud med noter fra solbær og brombær.

Resultat, tanker og score:

Resultat: 93/100.

Ganske fremragende som det meste fra Springbank er og denne kan let anbefales men allerede nu, begynder denne Hazelburn 14 års 2004 Oloroso Cask at blive besværlig at opstøve.

Dejlig kompleks og til knap kr. 355,- ved forudbestilling er den et fantastisk eksempel på bang for the buck.

Whisky

Ron Brevstgaard

IT-Supporter hos Herning HF & VUC. + Tidligere Linux Sysadmin/Systemadministrator (5 års erfaring). + 6 års erfaring med SEO og link building + 9 års erfaring med udvikling af hjemmesider og webshops.


  1. Minimal og anonym sporing af brugeradfærd.
  2. Eneste brug af cookies er _cfduid og _cflb - WAF og Load Balancing.
  3. Ingen deling af data med f.eks. Google.
  4. Databehandlingsaftale lavet med Cloudflare.
  5. Databehandlingsaftale lavet med DigitalOcean(DO).
  6. Kontaktformular er tilknyttet ProtonMail.
  7. Automatisk sletning af mails efter 30 dage.
  8. Filer modtaget opbevares med AES256 i CFB-mode.
  1. Ansible Advanced - Hands-On - DevOps.
  2. Google IT Support Professional Certificate.
  3. The Complete Node.js Developer Course (3rd Edition).
  4. Certified Microsoft Innovative Educator (MIE).
  5. Hootsuite Social Marketing Certification.
  6. Google Fundamentals of Digital Marketing 2019.
  7. Google Analytics for Power Users.
  8. Google Shopping ads Certification.
  9. Google Ads Search Certification.
  10. Google Analytics for Power Users.
  11. Aruba Certified Network Security Associate (ACNSA).
  12. *For datoer mv. - Se LinkedIn.