Jameson Crested

Jameson Crested er en triple-destilleret whisky, bestående af et højt indhold af pot-still whisky (malted og umaltet byg)  og korn whisky, modnet i både sherry fade og bourbon fade. Kigges der en række år tilbage var det muligt at erhverve sig en flaske med etiketten “Crested Ten”, hvilket var noget vildledende idet, at indholdet faktisk svævede mellem de syv til otte år. Dvs. at denne rebranding er mere korrekt.

Jameson Crested er en fejring af de første dråber whisky, der blev aftappet, forseglet og mærket på Bow Street Distillery i Dublin hvilket var her, at Jameson fik fuld kontrol over whiskyprocessen for første gang, tilbage i 1963.

Priser / Awards:

• Gold, Irish Blended – Premium – 2017 The Irish Whisky Masters (The Spirits Business).

Farve:

Stilkeg træ.

Næse:

Yderst mildt krydderi i en behagelig blanding med vanilje, honning, afskåret græs, rød æble, pære og let sherry. Bagerst opfanges peber, eukalyptus og havre.

Smag:

God sødme rammer i form af karamel, honning, let krydderi og vanilje med tydelige sherry noter.  Hø, korn og bittert/surt træ træder også godt frem. Smagen af æble og pære er yderst svag.

Afslutning:

Mellem afslutning der dog er meget tæt på at kunne kaldes kort. Her er der tydeligt bittert træ blandet med omtalte sherry noter. Svag pebermynte hvor blid karamel, krydderi og hø/kron efterlades på tungen.

Resultat, tanker og score:

Resultat: 65/100.

Meget vandet  og intet overrasker, balancen er fin med kompleksitet er ikke eksisterende. Ift. næsen skuffer den lidt og har man smagt den alm. Jameson, ja så er det tydeligt at “æblet” er faldet ned fra samme træ. – Med andre ord, man kan stadig duft og smage sig til, at det er en Jameson man står med bare med et lille ekstra kick. Den er yderst beroligende. Så hovedet er automatisk ikke med hvilket gør den fin til af-og-til nydelse.