Laphroaig Select

Laphroaig Select er lagret ved brug af en kombination af  Oloroso sherry fade, “American white oak”, “PX seasoned hogsheads”, “Quarter Cask” og til sidst “first fill Bourbon Casks” og er skabt på baggrund af valg truffet af  Laphroaigs FOL (Frinds Of Laphroaig). Denne select er kendt for at være en mere behærsket og  lettere nedtonet Laphroaig-dram ift. de øvrige. – Vi fandt denne til en fair pris så hvorfor ikke.

Den har ikke fået tilsat farve men ifølge flere, så er denne chill-filtreret. Alkoholprocenten er på 40% så allerede her forventer man en “børnevenlig” én.

Næse:

Vi starter ud med en tydelig Laphroaig-næse dog yderst svag og afdæmpet. Godt malt indspark lige fra starten der matcher med de øvrige noter der omfatter karamel, pære, og citrus. Lidt hints fra våd byg ind i mellem i en blanding med tørv.

Mund:

Yderst let malt hvor peanuts-smagen er størst efterfulgt af sødme i form af honning og pære. Meget svag tørv-indspark der glider ud i ristet/afbrændt digestive kiks. Hints fra citrus, pære, græs og grønne æbler og mere er der faktisk ikke.

Afslutning:

Kort længde men tæt på at være medium med maltsødme i en blanding med yderst let tørv. Slutter af i en honning og vanilje-sødme.

Resultat, tanker og score:

Resultat: 67/100.

Laphroaig er altid godt men netop denne dram, ikke så meget. Faktisk en kedelig fætter uden det skal lyde for hårdt men set fra den positive side, så er den begyndervenlig og et fint startsted til Laphroaig så man kommer yderst langsomt i gang.

Den smager som har den 4-5 år på bagen, hvilket kan begrundes med diverse hints af ungdom hist og pist. Som andre også nævner bør man springe denne over og købe deres 10 års i stedet.

Vi lavede forresten billedet med en ukrudtsbrænder. 😉