Whisky
Anmeldelser af diverse whisky. Disse stammer fra min gamle blog men pt. er der ikke andre steder de kan være publiceret og vil være synd at smide dem i graven.

Glen Moray Fired Oak - 10 Års betalt Medlemmer Offentlig
Her er der tale om en single malt whisky lagret ni år og to måneder i ex-bourbon fade hvornæst, at det er blevet omhældt på andre fade (amerikanske brændte egetræsfade), hvor forkluningen er meget større, i ti måneder, Dens alkoholprocent er på 40%. Den gennemsnitlige slagspris er ca. 350,-

Killowen 10 Års - Mexican Tequila Cask Finish betalt Medlemmer Offentlig
Dette er den tredje udgivelse i den eksperimentelle serie fra Killowen hvor de har valgt at benytte sig af Tequila-fade til dens finish. Der er her tale om en 10 års whisky blend aftappet ved fadstyrke (55,4%). Ifølge etiketten bagerst, er der her tale om 75% korn (2009), 5%

Glen Scotia 14 Year Old Tawny Port Finish - Campbeltown Malts Festival 2020 betalt Medlemmer Offentlig
I dag står den på Glen Scotia ‘Tawny Port’ Festival Edition 2020 der som navnet antyder, har fået en finish i Tawny Port Hogsheads og der er her tale om en periode på otte måneder Den tørvede malt blev destilleret i 2006 og modningen er sket i en blanding af

Tenjaku Japanese Whisky betalt Medlemmer Offentlig
Så er det blevet tid til at smage på noget japansk igen og nu kan det næsten ikke blive en billigere en af slagens idet, at denne kun koster lidt over 200,- kroner. Denne blended whisky består af lokalt fremskaffet korn og dens mashbill er: 86% majs og 14%

Skeleton Key Blended Scotch Whisky betalt Medlemmer Offentlig
Brewdog er kendt for sin øl, øl, øl.. Men der er meget andet i deres lineup, bl.a. rum og whisky hvor sidstnævnte bl.a. er gjort muligt, med hjælp fra Duncan Taylor og Compass Box. Vi er selvfølig på Duncan Taylor -holdet med denne Skeleton Key da den var

Burnt Ends Blended Whiskey betalt Medlemmer Offentlig
Tennessee rye whisky er her blevet blandet sammen med peated single malt scotch whisky som har fået en sherry finish og skulle ifølge etiketten, være rig på BBQ-smag. Hvem står så bag denne? Jo, det gør Atom Labs der også er folkene bag That Boutique-y Whisky/Rum/Gin Company. Flasken

Glasshouse Blended Scotch Whisky betalt Medlemmer Offentlig
Mange giver sig i kast med prøve at lave en Whisky Highball på et eller andet tidspunkt men ingen har faktisk lavet en whisky, tiltænkt ene og alene dette formål indtil nu. Dvs. her står vi med en blended whisky kun tiltænkt at skulle bruges i cocktails. Som de selv

Strathearn 2016 Batch 1, 3 Års betalt Medlemmer Offentlig
Strathearn Distillery begyndte dets produktion tilbage i 2013 og i oktober 2019 offentliggjorde det familieejede Douglas Laing, at de har købt sig til et 100% ejerskab over nævnte. Denne Strathearn-udgivelse er den første herfra, med Douglas Laing ved “roret” og der er selvfølgelig tale om en Highland single malt der