The Singleton of Dufftown Tailfire Single Malt Scotch

Tailfire har laget i en kombination af europæiske og amerikanske egetræsfade, der giver en levende, frugtagtig og frisk whisky. Tailfire er en af to 2014-udgivelser fra The Singleton of Dufftown, den anden er Sunray. Tailfire har angiveligt kun kunnet købes i Belgien, Denmark, Frankrig, Holland, Switzerland, UK og Tyskland. (Producent-rækkefølge).

Fundet i Bilka til 165,- (normalpris 299,-)

Priser / Awards:

• Gold, Distillers’ Single Malts 12 years and under – 2014 International Spirits Challenge.
• Silver, Speyside No Age Statement – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business).
• Silver, Scotch Single Malt – Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition.

Farve:

Stilk-eg.

Næse:

Grønt æble, pære og blåbær vil først frem efterfulgt af twist fra vindrue, appelsin, solbær og hindbær. Let tobak i baggrunden og en anelse af vanilje, korn, karamel, sukker og græs.

Smag:

Meget venlig og blød hvor hvid peber, hindbær, kanel, muskatnød, vanilje samt frisk frugt i form af æbler, solbær, blåbær er til stede. Egetræ er godt gemt væk men bestemt at smage.

Afslutning:

Sød afslutning men relativ kort. Sødmen kommer fra tørret frugt, sukker, og honning der er meget fremtræden.

Resultat, tanker og score:

Resultat: 60/100.

Hvis de kr. 165,- tages i betragtning er der god dybde for pengene men skulle det fulde beløb betales, kan man sagtens finde noget mere interessant. Yderst simpel, intet overrasker og nem at få “ned” for de fleste, medmindre helt grøn. Dvs. glem alt om kompleksitet og du står her med noget, som ikke er udfordrende overhovedet. Fin til diverse “bløddrinks”.