
Writers' Tears Red Head
En tredobbelt destilleret irsk single malt, modnet i Oloroso sherry med en alkoholprocent på 46%. Ift den alm.
Writers’ Tears hvor der kun gøres brug af ex-Bourbon fade er der her gjort brug af ex-sherry fade og i alt findes der tre forskellige Writers’ Tears udgaver i deres lineup; standarden (40%), denne (“Red Head”) og så en ved fadstyrke (53%).
Næse:
Rødt æble, malt, citron og kirsebær/sherry-noter er yderst tydelig uden at man behøver at tænke, overhovedet… springer nærmest op fra glencairn glasset. Efterfulgt af svag metal, marsipan, let opvarmet toastbrød og svag banan. Hints fra nødder, mere præcist mandler og hasselnødder.
Mund:
Igen tænker man her, en tydelig kirsebær (som saften er blevet presset ud herfra) blandet med blomme, malt, marcipan og karamel. Dernæst kommer rosinerne frem og det er på samme tid med vanilje, kanel, og appelsinskal. Anelse nøddesmag men ift. næsen, er den ikke lige så tydelig ift. præcis hvilken der er tale om. Små hints fra tørret abrikos men næsten ikke til stede.
Afslutning:
Mellem af længe, egentlig på nippet til lang og så meget sødme, at det er nær for meget i en blanding med diverse med sherry-noter. Hints fra rosiner og nødder.
Resultat, tanker og score:
Resultat: 43/100.
Man fortryder bitter, at man ikke gjorde lidt mere for at få fat på deres fadstyrke aftapning da denne virker “slap” i det, på trods af de 46%. Det man så kan glæde sig over er, ikke at være hoppet på den alm. 40% udgave da jeg husker den som kedelig og intetsigende.
Når det så er sagt, er den fin men går bestemt i glemmebogen promte.
Brevstgaard Nyhedsbrev
Deltag i nyhedsbrevet for at modtage de seneste opdateringer i din indbakke.